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這是一道朋友家傳,基本上這不只是調味的醬汁,而是一道菜,因為干貝的分量滿滿,只用來調味,有些可惜
茉莉花開 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
自從學會了怎麼蒸魚,清蒸魚也成了家裡的一道家常料理
富貴魚中文名為「圓眼燕魚 」其肉質細緻鮮美,近似鱸魚、體厚肉多,我在福容飯店的席宴上吃過,一日在市場上看到有攤商在賣,立馬就買的一條回家